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為加強(qiáng)學(xué)院學(xué)風(fēng)建設(shè)、提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)與綜合能力，旅游與烹飪學(xué)院開展了別開生面的特色晚自習(xí)活動。活動以“旅夢晚自習(xí)，點(diǎn)亮未來星”為主題，旨在打破傳統(tǒng)晚自習(xí)的單一模式，為旅游學(xué)子打造一個多元化、富有活力的學(xué)習(xí)交流平臺。

本學(xué)期初學(xué)院各系充分結(jié)合專業(yè)特色，針對大一和大二學(xué)生的不同需求，設(shè)計了極具針對性的學(xué)習(xí)內(nèi)容，陸續(xù)推出了一系列豐富多彩的晚自習(xí)活動，助力學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域深入探索與成長。

各專業(yè)針對大一學(xué)生，聚焦“專業(yè)認(rèn)知”這一關(guān)鍵主題開展活動。在晚自習(xí)期間，專業(yè)教師們通過精彩的講解、實(shí)踐操作，生動展示了行業(yè)的廣闊前景、多元業(yè)態(tài)以及深厚的文化底蘊(yùn)。從專業(yè)基本功訓(xùn)練、專業(yè)知識拓展到解讀行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，幫助學(xué)生們?nèi)轿涣私馑鶎W(xué)專業(yè)，明確未來的職業(yè)方向，在他們心中種下對專業(yè)熱愛與憧憬的種子。

大二各專業(yè)根據(jù)技能大賽的項(xiàng)目要求與標(biāo)準(zhǔn)厲兵秣馬，制定了系統(tǒng)的訓(xùn)練計劃。烹飪專業(yè)的學(xué)生在晚自習(xí)中苦練刀工、火候掌控與菜品創(chuàng)意擺盤等技巧，夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)；旅游管理專業(yè)的學(xué)生則進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解、旅游線路設(shè)計與旅游服務(wù)禮儀的強(qiáng)化訓(xùn)練，酒店專業(yè)學(xué)生進(jìn)行賽前打磨訓(xùn)練，力求在大賽中展現(xiàn)精湛的專業(yè)技能與良好的職業(yè)素養(yǎng)。

此次特色晚自習(xí)活動的開展，不僅有效提升了學(xué)生們的專業(yè)知識水平與實(shí)踐操作能力，更極大地激發(fā)了他們對行業(yè)的熱情與探索精神。旅游與烹飪學(xué)院將持續(xù)探索創(chuàng)新晚自習(xí)的形式與內(nèi)容，助力學(xué)生們在專業(yè)的道路上逐夢前行，為未來的旅游行業(yè)培育更多璀璨之星。

信息員：郭蓉      審核：張來順