



旅游與烹飪學院召開全國技能大賽餐廳服務賽項、世界職業(yè)院校技能大賽烹飪賽項備賽推進會
發(fā)布時間:2025-03-25 15:45:12 作者:旅游與烹飪學院 閱讀量:113
3月25日,旅游與烹飪學院在行知樓710會議室召開了第三屆全國技能大賽餐廳服務賽項、2025年世界職業(yè)院校技能大賽烹飪賽項備賽推進會,學院黨總支書記、院長劉興龍及各賽項指導教師、參賽團隊參加了會議,副院長馬東邦主持會議。
會上,各參賽項目負責人及指導教師依次就項目的訓練推進狀況、團隊成員的技能掌握程度,遭遇的困難挑戰(zhàn)等諸多方面進行了匯報。在隨后的交流互動環(huán)節(jié),各賽項指導教師、參賽團隊圍繞如何挖掘項目優(yōu)勢、提升項目質(zhì)量、關(guān)注點的落地性、應用性、可行性、真實性和關(guān)聯(lián)性等關(guān)鍵問題進行了深入探討。
最后,劉興龍院長進行了總結(jié)并提出要求。一是指導教師需進一步優(yōu)化訓練方案,針對存在的薄弱環(huán)節(jié),大力實施強化訓練舉措,確保訓練的針對性與實效性;二是師生務必要嚴格遵循既定的節(jié)點訓練計劃,以高度認真的態(tài)度開展訓練,注重細節(jié),全方位提升技能,力爭在此次大賽中取得優(yōu)異成績。
此次備賽推進會的召開,不僅極大地激發(fā)了備賽隊伍的熱情和信心,進一步明確了項目備賽的方向,也為后續(xù)的技能大賽中取得優(yōu)異成績奠定了基礎。
信息員:魏晉 審核:張來順
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